美食杰
鸡蛋煎彩云的做法
前天做的紫薯馒头切开后向彩云一样--好漂亮。 我家馒头各种煎,今天再上一款新吃法。 鸡蛋液里加盐、葱花搅匀,馒头片一裹、一煎--香呀(¯﹃¯)口水ing
食材配方
主料:
馒头、2个鸡蛋、1个辅料:
油、适量盐、适量葱花、适量胡椒粉、适量详细做法步骤
1、准备食材。
2、鸡蛋打散、馒头切片、葱切末。
3、蛋液搁盐。
4、胡椒粉。
5、葱花搅匀。
6、馒头片放蛋液里面浸一浸,让它吸收、裹上蛋液。
7、电饼铛预热、刷油,放入馒头片。
8、将碗中余下的蛋液、葱花倒一半在馒头片上,烤5分钟。
9、翻面。
10、再将剩下的蛋液全部倒到馒头片上,烤5分钟。
11、开盖。。。嗯。。。好香呀。