海红蒸蛋羹的做法

海红蒸蛋羹的做法

嫩滑的蛋羹是每个季节都让人极其享受的美味 没有多余的材料时，简简单单的一个鸡蛋半碗水，撒上一点盐 就可以美美地享受自己的嫩滑美食 如果正好手头有鲜美的材料如鲜虾

食材配方

主料：

鸡蛋、1个 、

辅料：

海红、10只盐、0.5小勺

详细做法步骤

1、鸡蛋一个打散，尽量打匀

2、海红十几个，可以准备一些海红汤汁，汤汁的量为鸡蛋体积的2-2.5倍

3、将海红、海红汤汁和蛋液混合均匀，加入半小勺盐混合均匀，用小勺撇去浮沫

4、盖上盖子，放入蒸锅中火蒸开

5、保持中火10分钟即可出锅食用