美食杰
童年的味道——奶香珍珠的做法
特点:酸甜开胃,适合儿童和胃口不好的人群。 材料:土豆,奶粉,糖,淀粉,山楂糕,油
食材配方
主料:
土豆、2个 、辅料:
山楂糕、50g糖、30g奶粉、30g油、600ml详细做法步骤
1、做法: 1土豆洗净蒸熟压成泥。
2、2土豆泥中加入奶粉,糖,淀粉和成团,比例可根据自己口味调配。分成若干小块。像包饺子时揪的小剂子。
3、3山楂糕切成一CM见方的块。如果打成泥也可,把小剂子压扁,山楂糕块放进去,慢慢的用土豆泥外皮包住它,揉圆。
4、4锅内油烧至七成熟把丸子下锅炸成金黄色即可。