美食杰
烤羊肉片的做法
冬天经常吃涮羊肉,还剩下一点羊肉片,吃一次吧,不够了;在冰箱里又占地。怎么办呢?看到烤箱,灵机一动:能烤羊肉串,就不能烤羊肉片吗?呵呵~~就这么定了!
食材配方
主料:
羊肉片、400g 、辅料:
孜然、适量盐、适量辣椒面、适量 、详细做法步骤
1、羊肉片解冻,烤盘上放锡纸,把羊肉片均匀的码放在锡纸上。
2、准备适量孜然、辣椒面、盐
3、烤箱预热后,放入烤盘。170度,烤5分钟
4、拿出烤盘,在羊肉片上撒适量孜然、盐。辣椒面我是一半撒了,一半没撒。照顾一下不吃辣的人。
5、放入烤箱继续烤3分钟,看到羊肉片都变色了就行了。
6、这是烤好的。是不是感觉少了很多呢?呵呵~~若不是我及时拿出相机,恐怕就看不到成品了!已经被瓜分的只剩这点了~~