青椒鸡蛋的做法

青椒鸡蛋的做法

这道家常菜一般家庭都会做，这次我加入了胡萝卜，使这道菜的颜色更加漂亮，也增加了营养！ 适合全家食用！

食材配方

主料：

鸡蛋、4个胡萝卜、80g青椒、4个 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、2根干辣椒、适量

详细做法步骤

1、胡萝卜切末、辣椒切丝、葱切段

2、将鸡蛋和胡萝卜葱搅拌均匀

3、锅中放入适量的油，烧热

4、倒入准备好的鸡蛋液

5、将鸡蛋翻炒成小块后，盛起备用

6、将葱干辣椒爆香

7、放入青椒翻炒

8、青椒翻炒差不多后，放入鸡蛋，放入盐

9、翻炒片刻既可出锅