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节瓜煲猪骨的做法
节瓜煲猪骨,汤味清润,鲜美可口,且正气消暑,滋阴润燥,也可通肠胃、去湿热。从现代营养学来说可为人体补充蛋白质,恢复体力,是暑日体力消耗过多时的有益汤水,且男女老
食材配方
主料:
节瓜、500g猪骨、500g红枣、2个薏米、50g茨实、50g 、辅料:
姜、适量盐、适量详细做法步骤
1、材料:节瓜、薏米、红枣、姜、茨实。
2、将猪骨飞水后冲净浮沫。
3、节瓜刮皮,洗净切块;红枣去核。
4、将以上材料一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时即可。
5、喝时加盐调味即可。
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