土豆新做法——孜然土豆的做法

土豆新做法——孜然土豆的做法

土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，它的价格很便宜，从没大起大落过；它的口味似乎很单调，长期被视为穷人的蔬菜。但是，土豆既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，

食材配方

主料：

土豆、250 g 、

辅料：

油、适量盐、适量孜然粉、适量蒜叶、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、土豆两个，孜然粉适量；

2、土豆洗净去皮切1公分左右的方块泡水备用；

3、土豆块捞起滤干水分备用；

4、锅里油烧至七成热时倒入滤干的土豆块炸至金黄色即可；

5、调入少许的盐、鸡精、孜然粉翻炒片刻即可出锅。