美食杰

玉米板栗炖脊骨的做法
玉米有明目的功效, 而且含有丰富的膳食纤维, 能促进肠道蠕动,排毒通便。 板栗可健脾胃,补肾,强身。 这两样食材搭配香喷喷的脊骨一起来炖, 真是养生又美味。
食材配方
主料:
玉米、3根脊骨、1000g辅料:
板栗、适量葱、适量姜、适量花椒、适量大料、适量精盐、适量老抽、适量料酒、适量陈醋、适量五香粉、适量水、适量 、详细做法步骤

1、将脊骨放入沸水中焯去血水。

2、将板栗去壳。

3、玉米切段。

4、将其均放入高压锅中。

5、放入料酒。

6、放入老抽。

7、放入陈醋。

8、放入五香粉。

9、放入盐。

10、放入花椒和大料。

11、放入葱和姜。

12、倒入一大碗水,压制熟软即可。