扁豆炒肉片的做法

扁豆炒肉片的做法

今天做的这道菜是扁豆炒肉片，鲜香可口的扁豆，香醇味美的肉片，搭配在一起，营养丰富，味道鲜美。而且扁豆营养丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生

食材配方

主料：

扁豆、400g精肉、150g

辅料：

油、适量盐、适量干辣椒、适量葱、适量醋、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、扁豆去丝

2、切块

3、精肉切片

4、干辣椒、葱切段

5、坐锅，放油，倒入肉片翻炒

6、放葱干辣椒，炒至肉片熟透

7、倒入扁豆

8、翻炒至熟

9、放盐、醋、酱油，翻匀出锅

10、装盘