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扁豆炒肉片的做法
今天做的这道菜是扁豆炒肉片,鲜香可口的扁豆,香醇味美的肉片,搭配在一起,营养丰富,味道鲜美。而且扁豆营养丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生
食材配方
主料:
扁豆、400g精肉、150g辅料:
油、适量盐、适量干辣椒、适量葱、适量醋、适量酱油、适量详细做法步骤
1、扁豆去丝
2、切块
3、精肉切片
4、干辣椒、葱切段
5、坐锅,放油,倒入肉片翻炒
6、放葱干辣椒,炒至肉片熟透
7、倒入扁豆
8、翻炒至熟
9、放盐、醋、酱油,翻匀出锅
10、装盘