白菜蘑菇粉丝上汤的做法

白菜蘑菇粉丝上汤的做法

白菜有“菜中之王”的美名，冬天，正是享用大白菜的最好季节，应季吃时令菜，不仅经济实惠，还养生保健，因此，要想冬安，多吃白菜是有益身体之举。同时，白菜性味甘平，有

食材配方

主料：

大白菜、250g蘑菇、250g粉丝、20g 、

辅料：

上汤、半碗盐、少许鸡精、少许葱、适量姜末、适量 、

详细做法步骤

1、大白菜洗净，切段，备用。

2、蘑菇洗净，撕小条，备用。

3、粉丝、葱姜末，准备好。

4、史云生原汁经典顶味上汤准备好。

5、铁锅上炉，倒入半碗量史云生原汁经典顶味上汤。

6、倒入小半碗量的热水。

7、加入蘑菇。

8、放入粉丝。

9、放入葱姜末。

10、大火烧开。

11、倒入大白菜。

12、再次烧开。

13、待白菜煮软透，加少许盐调味。

14、加少许鸡精增鲜，即可出锅。