薄荷煎鸡蛋的做法

薄荷煎鸡蛋的做法

周末上山时摘回了不少的薄荷，嫩嫩的、绿绿的，便琢磨着用它来做菜，这次用它搭配鸡蛋煎了煎，味道还不错呢，是我喜欢的味道！

食材配方

主料：

薄荷、50g鸡蛋、3个

辅料：

油、适量盐、适量小葱、适量 、

详细做法步骤

1、薄荷洗净

2、切碎

3、葱切碎，放在薄荷上

4、磕入鸡蛋

5、放盐，搅拌均匀

6、坐锅，放油，倒入蛋液

7、两面煎熟即可

8、出锅