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清炒黄豆的做法
这部分黄豆是豆芽下面的豆,基本上把豆芽的芽都除掉了。因为黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压
食材配方
主料:
黄豆芽、250g 、辅料:
油、适量盐、适量醋、适量香菜、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、将黄豆芽洗净把芽摘除。
2、准备适量的香菜和葱。
3、将油倒入锅内。
4、先将葱放入锅内,然后放入准备好的黄豆。
5、当炒到8分熟的时候放入盐、醋。最后撒上香菜。
6、一盘黄豆就炒好了。