黑豆芽炒腊肉的做法

黑豆芽炒腊肉的做法

黑豆芽平时比较少吃，上次吃了一次，感觉还可以，用猪油炒，特别香。晚上逛超市，看到有卖，2块钱一斤，还买一送一，非常划算。用它来炒家里的存货---湖南腊肉，加上点

食材配方

主料：

黑豆芽、1斤腊肉、1块

辅料：

肥猪肉、适量红泡椒、1块姜、适量蒜、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、将豆芽洗净.

2、腊肉、肥肉切片，辣椒、姜切丝。

3、热锅，将肥猪肉炸出油，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。

4、下黑豆芽、泡椒炒熟炒软，下盐调味就好了。