五彩什锦丁的做法

五彩什锦丁的做法

这是我自创的一道菜。早上做了紫菜包饭，剩下了一些胡萝卜条、黄瓜条、火腿，我又加了玉米粒和花生米，味道真的不错，好吃极了！

食材配方

主料：

黄瓜、100g胡萝卜、半根火腿、1小根玉米粒、50g花生、50g 、

辅料：

油、适量盐、2g糖、2g葱、适量花椒粉、适量姜、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、花生米用水泡10分。

2、去皮。

3、胡萝卜切丁。

4、黄瓜切丁。

5、火腿切丁。

6、玉米粒备用。

7、放在盘中。

8、凉油下花生。

9、炒至变色，捞出。

10、放姜丝、蒜片。

11、放蔬菜丁。

12、加盐。

13、加花椒粉。

14、加葱花、糖。出锅即可。