豆豉什锦的做法

豆豉什锦的做法

豆豉是很好的调味品，我和女儿爱吃。最喜欢做的就是豆豉加毛芹菜肉丝一起炒，家常小菜简单好做可口。老公说这菜饭店的也有，叫农家毛芹炒肉，“不就是名字不一嘛，可食材都

食材配方

主料：

香肠、200g西葫芦、100g黄瓜、100g西红柿、100g胡萝卜、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量豆豉、20g淀粉、少许蒸鱼豉油、4g 、

详细做法步骤

1、食材：西葫芦 胡萝卜 香肠 黄瓜 西红柿 植物油 盐 豆豉 蒸鱼豉油 淀粉

2、香肠用热水泡泡蒸熟

3、切小丁

4、把黄瓜胡萝卜洗净切小丁

5、西葫芦洗净切小

6、西红柿洗净切小丁

7、用淀粉豆豉油盐 加少许的水，调成汁

8、热锅凉油，加豆豉小火炒出香味

9、加胡萝卜

10、加胡萝卜西葫芦黄瓜一起翻炒均匀

11、加香肠炒出香味

12、加西红柿翻炒一会

13、最后加调味汁翻炒均匀出锅