美食杰

烧小鸡香菇的做法
好久都没有买过鸡肉了,我那中考在即的儿子说:来点鸡肉吧,给我增加点能量。对从不要求吃什么的儿子的话,我自是赶紧的买了鸡肉。烧制鸡肉的过程中,我老是在想吃了鸡肉我
食材配方
主料:
鸡肉、600g香菇、50g辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量花椒、适量八角、适量酱油、适量详细做法步骤

1、鸡肉洗净斩块

2、香菇泡发 去蒂

3、锅中放油烧热 下姜 辣椒 花椒 八角 豆瓣酱

4、爆出香味后下鸡块 酱油翻炒 加水烧10分钟左右

5、放入香菇

6、加入盐翻炒均匀

7、出锅装盘