栗子烧鸡（附轻松去栗皮）的做法

栗子烧鸡（附轻松去栗皮）的做法

很好吃又很简单的一道菜，就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味，我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉，栗子吸收了肉里面的香味，吃起来又糯又香~

食材配方

主料：

栗子、100g鸡肉、400g

辅料：

酱油、1大勺盐、1大勺糖、1/2大勺味精、1/4大勺

详细做法步骤

1、栗子买回来就是已经剥去外壳的。

2、鸡肉备用。

3、锅内热一点水，水开后放入栗子进去。

4、水开后煮两三分钟即可。

5、把煮过的栗子捞出沥干水分。

6、很轻松栗子皮就可以剥掉了。

7、剥好皮的栗子备用。

8、鸡肉洗净斩好备用。

9、锅内热油放鸡进去爆炒。

10、待鸡肉内水分爆炒干加适量酱油，盐，糖。

11、把栗子倒入再加适量水，水的量跟食物齐平，盖上锅盖中火慢慢炖煮。

12、中途打开锅盖翻一下。

13、15-20分钟后看栗子和鸡肉都熟了，加少许鸡精，转回大火收干汤汁即可。