美食杰
辣炒鸡块的做法
喝完鸡汤之后的鸡肉可以用来蘸料吃,而且可以炒成辣子鸡,炸过的鸡肉嚼劲十足,而且吸足了鲜美的鸡汤,味道真的好极了
食材配方
主料:
鸡肉、500g青红椒、100g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量鸡汤、适量详细做法步骤
1、把煮熟的鸡块剁成小块
2、放热油锅中炸至金黄色
3、捞出备用
4、青红辣椒切段
5、大葱切段
6、准备好半碗鸡汤
7、炒锅中留少许底油,烧热,放入葱段煸炒出香味
8、放入辣椒段炒一下
9、倒入酱油,放入鸡块,炒匀
10、倒入鸡汤,中小火慢慢煮至鸡肉入味即可