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香煎腐乳鸡翼的做法
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对
食材配方
主料:
鸡翅、250g 、辅料:
油、适量白腐乳、适量蜂蜜、适量辣椒粉、适量胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、准备的材料。
2、腐乳压碎成泥,加入胡椒粉。
3、加入蜂蜜和辣椒粉。
4、倒入鸡翅中拌匀腌制4小时左右。
5、腌制好的鸡翅放入不粘锅中煎至两面金黄。
6、出锅装盘即可。