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油炸鸡块的做法

时间:2021-01-02

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栏目:菜谱大全

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导读:                油炸鸡块的做法         明明知道,油炸食物不是什么好东西,但贪图那一份美味,还是不忍舍弃的,在健康与美味之间,往往会选择后者,逞一时之快。 每当我用健康拒绝

油炸鸡块的做法

油炸鸡块的做法

明明知道,油炸食物不是什么好东西,但贪图那一份美味,还是不忍舍弃的,在健康与美味之间,往往会选择后者,逞一时之快。 每当我用健康拒绝儿子的时候,儿子常常会有些绝

食材配方

主料:

鸡腿、500g 、

辅料:

菜油、适量辣椒酱、适量孜然、适量鸡精、适量酱油、适量蚝油、适量白糖、适量面粉、适量鸡蛋、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、准备一份鸡腿备用。

2、准备辣妹子油浸辣椒酱。

3、准备一份面粉和鸡蛋。

4、将鸡腿剁大块备用。

5、将鸡腿放入调料碗中,加入辣椒酱。

6、加入大蒜末、孜然粉、五香粉、酱油、蚝油、鸡精、白糖,然后再放入少许食用油,拌匀腌制3小时以上。

7、将面粉放入大碗中,加入鸡蛋,调制成均匀的蛋面糊。

8、将腌制好的鸡块,放入面糊中,均匀裹上一层蛋面糊。

9、油炸锅放入适量的油,7成热的时候,放入鸡块炸制。

10、鸡块炸至外皮焦黄酥脆的时候,沥油捞出,即可食用。

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