家里没盐怎么做菜【橄榄鸭焖芋头】的做法

家里没盐怎么做菜【橄榄鸭焖芋头】的做法

前天中午做饭时突然发现家里没盐了,炒菜什么调料都能少盐肯定是不能少的,没盐炒出来的菜也没法吃啊,可是正在做着饭我又不想为了一包盐这么折腾的跑超市去，中午准备烧的

食材配方

主料：

鸭腿、300g芋头、500g

辅料：

油、适量蒜、适量红椒干、适量橄榄菜、适量

详细做法步骤

1、将芋头去皮洗净

2、将圆圆的身子切成两半备用

3、将鸭腿剁成块状

4、锅内放水将切好的鸭腿氽烫捞出

5、锅内倒油后放入蒜和红椒爆香 然后加入氽烫过的鸭肉开始翻炒,让调料的香味和鸭肉熔在一起

6、倒入老抽给鸭肉上色,然后倒入料酒快速翻炒

7、将切好的芋头也一起放入锅内翻炒

8、翻炒后加入两碗水

9、水烧开后加入两勺橄榄菜

10、将芋头焖软后汤汁收干后出锅即可