自制松花鹌鹑蛋的做法

自制松花鹌鹑蛋的做法

松花蛋很多人都喜欢吃，但是吃多了对身体不好，而且有些含铅还很多，一般的松花蛋都是用鸭蛋做的，我就试试用鹌鹑蛋做了，看着颜色种类很多哦，其实味道还是挺好的，可以做

食材配方

主料：

鹌鹑蛋、500g无铅变蛋粉、500g

辅料：

水、适量 、

详细做法步骤

1、准备原料

2、准备一个瓷的或是塑料的碗

3、用水把变蛋粉稀释一下，不用太稀了，比我们平时摊饼的那种程度再稠一点

4、这种程度就可以，一包变蛋粉可以做10斤的蛋，我只做一斤的蛋用不了多少

5、戴上一次性手套把洗好的蛋放在手上

6、用工具，我用的一次性的叉子，把调好的变蛋粉均匀的包裹住蛋

7、放在一个可以密闭的袋子中，我用的是超市的袋子

8、都弄好了

9、把袋子的口系上，放在家里比较温暖的地方，存放一个月左右的时间

10、一个月之后拿出来清洗干净，剥好皮就可以加工成各种美味了