千张烧鲈鱼的做法

千张烧鲈鱼的做法

千张烧鲈鱼，有豆的香味有鱼的鲜味，特别好吃！ 大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！

食材配方

主料：

鲈鱼、1条千张、1张

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量五香粉、适量老抽、适量蒜苗、2棵姜片、3片青椒、1个

详细做法步骤

1、鲈鱼一切四份，拿盐 老抽 姜片腌好

2、千张切片 蒜苗切段 辣椒切片准备

3、锅中放油放辣椒翻炒均匀，下千张 蒜苗炒匀

4、炒好盛出

5、锅中放油，煎鱼

6、一面煎好煎另外一面

7、鱼煎好倒入炒好的千张，上面撒蒜苗 香菜

8、倒入适量的水，盖锅盖焖5分钟即可