椒丝带鱼的做法

椒丝带鱼的做法

带鱼肉肥鲜香，肉质鲜美，刺少，而且营养丰富；很适合全家食用。具有降低胆固醇作用，对心血管系统也有保护作用。

食材配方

主料：

带鱼、350g尖椒、1条

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、尖椒去籽洗净切丝。

2、带鱼清理掉内脏洗净切小块。

3、大火热油锅下带鱼煎。

4、撒少量盐在鱼肉身上。

5、煎香黄再反面煎，也撒少量盐在鱼肉这面。

6、两面煎香加入尖椒丝。

7、加入适量生抽。

8、盖上锅盖小火焖煮5分钟就可出锅。