娃娃菜炒虾仁的做法

娃娃菜炒虾仁的做法

娃娃菜炒虾仁可以说是一道家喻户晓的一道菜，大家都很喜欢吃， 因为娃娃菜吃起来口感好，味道清香，营养丰富老少皆宜的。 再配上虾仁可以说是锦上添花了。

食材配方

主料：

娃娃菜、3颗虾仁、150g

辅料：

油、适量盐、适量葱姜、适量红辣椒、3个料酒、10ml鸡精、3g酱油、8ml 、

详细做法步骤

1、娃娃菜去掉老帮洗净控干水分

2、切成段

3、干虾仁洗净用温水泡一下、葱姜等备用

4、处理好的食材

5、锅中放油烧热后下入八角爆香后下入虾仁料酒翻炒去腥

6、在下入红椒丝、葱段翻炒入味

7、下入娃娃菜

8、倒入泡过虾仁的水

9、盖上锅盖中火焖3分钟

10、调味放入盐

11、再放入鸡精

12、打入酱油翻炒均匀后就可以出锅食用了