美食杰
木须虾仁的做法
这是一道简单易学的家常菜,平时经常做给儿子和老公吃,虽然卖相不咋的,味道还是不错的,这就是俺家馋猫们的评价,郁闷啊。
食材配方
主料:
虾仁、100g木耳、50g鸡蛋、3个黄瓜、100g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量白糖、适量水淀粉、适量 、详细做法步骤
1、把食材准备好,黄瓜切成片,鸡蛋打散备用
2、木耳先发好,虾仁洗净
3、打散的鸡蛋
4、先把鸡蛋炒熟
5、盛出备用
6、炒锅放油,葱炝锅,然后放入虾仁煸炒
7、待虾仁变色,放入料酒,盐,糖调一下味
8、然后放入木耳翻炒
9、最后放入黄瓜,翻炒,水淀粉勾一下欠,就可以出锅装盘了。