美食杰
胡萝卜炒白菜的做法
妈妈的口味很清淡,不是很喜欢大鱼大肉,所以白菜,这类家常菜,经常登上我家的餐桌,胡萝卜有营养,妈妈总是让我多吃,白菜解毒,所以妈妈就经常给我做这道胡萝卜炒白菜,
食材配方
主料:
胡萝卜、150g白菜、100g辅料:
油、适量盐、适量葱花、10g 、详细做法步骤
1、胡萝卜一根去皮洗净,备用
2、白菜叶洗干净备用
3、胡萝卜成片,备用
4、白菜叶,片成片备用
5、葱切成葱花,备用
6、锅中倒油,烧热
7、倒入胡萝卜片进行翻炒,炒1-2分钟
8、加入葱花,继续翻炒,炒出葱味儿
9、放入切好的白菜片,炒2-3分钟
10、加入适量的盐,翻炒均匀,炒到白菜出水,蔫了
11、加入适量的鸡汁,翻炒均匀即可出锅
12、一盘营养丰富,又很清淡的白菜胡萝卜出锅了!