美食杰
白菜炖肉的做法
天气一冷,就少了户外活动,窝在家中剩下的就只想做点什么好吃的东东来打发这寒冷又无聊的一天!为了吃的,冒着风雪去了趟超市买些了蔬菜肉类,干货的准备做个砂锅,来个白
食材配方
主料:
五花肉、100g白菜、300g粉丝、1扎干香菇、50g辅料:
油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量葱花、适量美味鲜、适量详细做法步骤
1、五花肉切片!
2、干香菇泡发,大蒜生姜切好备用!
3、油热后,放入葱姜蒜煸香。
4、放入五花肉翻炒!
5、待五花肉微黄后,放入适量的水和香菇!
6、大白菜洗净切好,放入砂锅中!
7、将煮好的五花肉汤倒入大白菜上面,大火煮开后,小火慢炖。
8、炖15分钟后,放入泡好的粉丝,在煮3分钟,撒上葱花即可