随便小炒的做法

随便小炒的做法

老公的厨艺也很好，尝一尝他的菜吧

食材配方

主料：

白菜、300g猪肉馅、200g干豆腐、150g木耳、50g鸡蛋、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量花椒粉、适量鸡精、适量水淀粉、适量

详细做法步骤

1、在肉馅中打入一个鸡蛋，调入盐、五香粉、鸡精，切入葱末，然后顺一个方向搅至上劲儿

2、白菜洗净片成薄片，干豆腐切小块，提前泡好的黑木耳揪成小朵

3、锅中多放油，八成热后下入滚圆的肉丸炸熟

4、成盘备用

5、锅中留少许底油，葱花爆香后下入白菜、黑木耳、干豆腐煸炒，调入盐、五香粉、生抽，待白菜变软后下入炸好的肉丸，大火快炒几下后放入适量鸡精，调入水淀粉即可出锅