素三样的做法

素三样的做法

素三样营养丰富，味道鲜美。常吃不仅可以提高机体免疫力，还减肥降脂，养身保健。

食材配方

主料：

莴笋、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量香菇、适量青椒、适量姜、适量葱、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、莴笋去皮洗净切斜片。

2、香菇摘去老根，洗净切片。

3、青椒切块。

4、姜切丝、葱切丁、蒜切片。

5、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

6、接着放入香菇片翻炒。

7、当香菇软榻时放入莴笋。

8、接着加入香醋。

9、莴笋变色后加入盐翻炒均匀。

10、最后再加入青椒翻炒半分钟即可。