美食杰
杂蔬辣炒鸡柳的做法
这次用大喜大的烤鸡肉酱来腌制的鸡柳,腌过的鸡柳炒后微辣却不柴,配上色彩艳丽的杂蔬,美味与营养兼得。
食材配方
主料:
鸡脯肉、240g土豆、100g胡萝卜、50g莴笋、50g辅料:
烤鸡肉酱、30g蒜片、适量洋葱叶、适量食用油、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、将鸡脯肉切成条,并加入烤鸡肉酱抓匀腌制十分钟以上。
2、将切成粗条的土豆条、胡萝卜、莴笋条入锅中焯至断生。
3、洋葱叶切成段、蒜切片。
4、锅中放少量油,入洋葱叶与蒜片炒香。
5、放入腌制好的鸡柳炒匀。
6、当鸡肉变色时,加入蔬菜条同炒。
7、根据自已的口味加入适量盐调味出锅。