腊猪脸皮炒莴笋丁的做法

腊猪脸皮炒莴笋丁的做法

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆

食材配方

主料：

猪脸皮、500g莴笋、200g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量生抽、适量十三香、适量味精、适量

详细做法步骤

1、莴笋去皮切丁，辣椒适量。

2、熏猪脸皮适量。

3、烧油倒进切好的猪脸皮肉炒匀。

4、放进辣椒提辣，翻炒翻炒。

5、倒进莴 笋丁，加盐翻炒片刻。

6、待莴笋炒熟时，调入生抽，十三香，味精炒匀。

7、出锅。