莴笋拌豆丝的做法

莴笋拌豆丝的做法

豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。豆腐皮易消化、吸收快，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。 今天

食材配方

主料：

莴笋、100g豆腐皮、100g

辅料：

香油、适量盐、适量鸡精、适量熟黑芝麻、适量

详细做法步骤

1、莴笋去皮、擦丝

2、焯一下

3、过凉水，控水

4、豆腐皮切丝

5、放在一起

6、放盐

7、放鸡精

8、放香油

9、放熟黑芝麻

10、拌匀即可

11、装盘