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大骨棒炖山药的做法
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。 猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、
食材配方
主料:
大骨棒、500g山药、300g木耳、250g胡萝卜、250g辅料:
精盐、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、把骨棒提前用锅煮熟、山药、木耳洗净备用。
2、山药切片,根据实际情况不要切的太厚,每个在3厘米左右,再把葱姜蒜切成沫,切碎好入味,留待备用。
3、把所有食材放入锅中,添水至稍没食材,然后先用大火待水烧开后,用小火炖至汤发白,然后放入鸡精、盐,再炖10分钟,出锅。
4、可以了哦
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