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时间:2020-10-30
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栏目:菜谱大全
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粤式炒西兰花的做法
广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟
食材配方
主料:
辅料:
详细做法步骤
1、西兰花洗净,切成小块。 蚝油加水稀释,加点生粉。
2、水开后,放入西兰花焯一下。
3、油热后,放入西兰花,翻炒几下,加入蚝油,翻匀。
4、出锅。
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