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粤式炒西兰花的做法

时间:2020-10-30

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栏目:菜谱大全

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导读:                粤式炒西兰花的做法         广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素"海底

粤式炒西兰花的做法

粤式炒西兰花的做法

广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟

食材配方

主料:

西兰花、500g 、

辅料:

蚝油、适量生粉、适量

详细做法步骤

1、西兰花洗净,切成小块。 蚝油加水稀释,加点生粉。

2、水开后,放入西兰花焯一下。

3、油热后,放入西兰花,翻炒几下,加入蚝油,翻匀。

4、出锅。

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