美食杰
黑木耳烩西兰花的做法
这包黑木耳是星期天去大伯家玩送给我们的,想不到泡发好的木耳挺多的,都吃了好几顿。不过LG很爱吃,这木耳搭每一样菜煮出来的味道都是很鲜美的。
食材配方
主料:
西兰花、200g黑木耳、80g猪肉、100g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量料酒、适量姜、适量蒜末、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、西兰花洗净切好
2、黑木耳提前泡好
3、猪肉切好放盐,油,酱油,料酒,生粉拌匀
4、热锅放蒜末倒腌好的猪肉翻炒至变色装起来备用
5、锅里水开了放西兰花
6、黑木耳也放到锅里一起焯水
7、捞起来备用
8、热锅放蒜头炒香倒黑木耳和西兰花
9、迅速翻炒加适量的盐
10、放肉下去翻炒几下
11、加适量的清水烩2分钟
12、加一勺蚝油炒匀就可上锅了了