西兰花炒白条虾的做法

西兰花炒白条虾的做法

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.

食材配方

主料：

西兰花、300g白条虾、200g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量姜、适量蒜、适量鲜抽、适量葱、适量糖、适量

详细做法步骤

1、白条虾剪去虾茫，洗净，西兰花洗净，切小朵。

2、把西兰花用开水焯一下，捞出

3、锅里油热，放下姜丝，蒜末爆香

4、放下白条虾煸炒

5、加料酒去腥

6、待虾转色，放下西兰花煸炒.

7、放盐，糖，鲜抽煸匀

8、加胡椒粉，葱花煸匀即可。