美食杰
番茄菠萝炒鸡柳的做法
这道菜不但颜色好看,而且甜酸可口,所以整整一碟子全部被吃光光,连一点点汁都没剩下。
食材配方
主料:
番茄、2个菠萝、200g鸡柳、150g 、辅料:
十三香、适量生抽、适量白糖、适量橄榄油、适量番茄酱、适量芝麻油、适量鸡精、适量生粉、适量详细做法步骤
1、鸡柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。
2、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的鸡柳大火炒。
3、炒至变色后倒入少许生抽白糖调味。
4、加入番茄一起炒。
5、炒均匀之后将菠萝也加入一起炒。
6、调入两大勺番茄酱一勺白糖,稍煮片刻。
7、所有材料充分入味后放少许鸡精、芝麻油,勾生粉芡后即可熄火上碟。