菠萝肉的做法

菠萝肉的做法

这道菜是用粉蒸肉的米粉拌匀肉丁后，放入油锅中，炒熟，加入了青椒和菠萝，口感清爽，不油腻。原定是买了好多肉做粉蒸肉的，做了一次后，还剩下了些。突发奇想，做出了这道

食材配方

主料：

猪肉、200g菠萝、150g青椒、100g 、

辅料：

米粉、适量盐、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉用盐，生抽腌好

2、拌入米粉

3、青椒切片

4、锅中放入多点油，油热后，放入肉丁，不要翻，到变焦黄色才翻动。肉熟后，取出。

5、炒青椒，加少许盐。

6、加入菠萝，翻匀。

7、倒回肉丁，翻匀即可

8、出锅