美食杰
泰酱木瓜煮酥肉的做法
家里买了一箱木瓜,光是当水果吃消灭不完,想到水果也能做菜,呵呵,就尝试一下。看过一个菜的做法,好像是用木瓜做的,凭感觉,做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下,她
食材配方
主料:
五花肉、500g木瓜、半只洋葱、1个 、辅料:
尖椒、1个牛油、适量酸辣酱、适量 、详细做法步骤
1、将猪肉且1厘米厚的片,洋葱,木瓜,尖椒切粒。
2、起油锅,烧热油,下猪肉炸炸熟待用。
3、将油倒出,将牛油入锅烧融,下尖椒,洋葱下锅炒香。
4、加入清水,泰式酸辣酱大火炒匀。
5、待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀。
6、再加入炸熟的五花肉炒拌均匀,加入适量的盐调味。
7、行了,酸酸甜甜辣辣的就是我,味道不错。