什锦炒面的做法

什锦炒面的做法

我很爱吃炒面，有时候中午一个人在家都会做点比较简单的，因为一个人又做饭，又炒菜的好麻烦。 面条又方便，又快捷，又很美味。

食材配方

主料：

面条、150g 、

辅料：

火腿、适量青菜、适量瘦肉、适量香菇、适量料酒、适量酱油、适量糖、适量味精、适量

详细做法步骤

1、准备好材料。火腿，香菇，瘦肉都切成条状，青菜切好备用。

2、我今天用的是现成的鸡蛋面。

3、锅里加热水，下面煮熟，盛出备用。

4、香菇，瘦肉，火腿，依次放入锅内炒香。

5、加入准备好的面条，翻炒片刻。

6、再加入青菜翻炒两下。

7、加点料酒。

8、加点酱油。

9、加点糖。

10、翻炒几下，再加少许味精。

11、美味出锅了。