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黑芝麻汤圆的做法
汤圆最喜欢吃的还是黑芝麻味的,之前吃的都是超市里某牌子的黑芝麻汤圆。前段时间参加朋友孩子的满月酒,分了几包糯米粉回来,想要解决掉就是做汤圆了。于是就开始了今天头
食材配方
主料:
糯米粉、300g 、辅料:
黑芝麻、80g食用油、适量白糖、适量桂花、少许详细做法步骤

1、取80克黑芝麻

2、放入锅中炒熟后放一旁冷却

3、取适量白糖

4、将白糖和黑芝麻混合,用料理机打碎

5、倒出后,加入适量食用油搅拌

6、搅拌均匀后就做好了黑芝麻馅,放一旁备用

7、将糯米粉倒入碗中

8、用温开水调成絮状

9、再加入适量水,和成糯米团

10、取一小团,搓圆

11、再按扁

12、放入适量黑芝麻馅

13、将馅包在糯米团中,搓圆

14、照以上步骤,搓好所以汤圆

15、锅中煮开水,倒入汤圆

16、待汤圆浮上来,关火,用漏勺将它们盛到碗里

17、倒入适量开水

18、加入适量白糖

19、撒上桂花,就可食用