美食杰

肉末酸豇豆的做法
酸酸的味道很开胃 与此同时也很解腻喔 很适合作为节日大餐里面的一道配菜喔 简单易做 好吃又下饭喔
食材配方
主料:
豇豆、30g里脊肉、20g辅料:
油、适量酱油、适量清水、适量醋、适量干辣椒、少许 、详细做法步骤

1、豇豆一份

2、切成豇豆末

3、锅中做水

4、将水煮至沸腾

5、下入切好的豇豆

6、焯熟即可

7、里脊肉切成小丁

8、锅中倒油

9、放入干辣椒

10、下入肉丁

11、炒至颜色变浅

12、放入豇豆

13、翻炒几下

14、加入适量的清水

15、翻炒几下

16、淋入酱油

17、再次炒匀

18、最后放醋

19、再次炒至均匀 即可

20、盛入盘中