青菜黑木耳肉丸汤的做法

青菜黑木耳肉丸汤的做法

亲戚经常送些新鲜的蔬菜过来，这次又拿来许多绿油油的小青菜，这种小青菜特别鲜嫩，一煮就熟。放些肉丸进去，就成了一道很清爽可口的汤，菜、肉、鸡蛋都有了，营养也全面、

食材配方

主料：

青菜、200g肉丸、9个

辅料：

香油、适量盐、适量开水、适量黑木耳、适量鸡蛋、1个 、

详细做法步骤

1、准备食材

2、鸡蛋打散

3、炒熟盛出

4、锅中放入肉丸，倒入开水，大火煮开

5、等肉丸浮起时放入黑木耳、青菜

6、等青菜发软时放入鸡蛋

7、放盐调味，撒上香油即可