酸菜头炒菜心的做法

酸菜头炒菜心的做法

菜心营养丰富，价钱大众化，可以做汤或炒食，也可以搭配各样食材，酸菜酸香味醇、清淡爽口，这两种食材都是我们餐桌了不可或缺的美味。平常酸菜都和鱼、肉做在一起吃，这次

食材配方

主料：

菜心、500g酸菜头、60g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量蒜头、适量

详细做法步骤

1、菜心摘好洗净

2、酸菜头洗净浸泡后切片

3、将洗净的菜心氽水并过冷河

4、热锅下油，爆香蒜头后倒菜心下去翻炒

5、然后将酸菜头放入一同翻炒，再将菜焖煮一会儿

6、最后加盐和生抽调味后即可上碟