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青瓜排骨的做法
农历年一过,大概很多爱护自己身材的MM跟猫一样,开始捉摸起减肥,为夏季穿的清凉而准备了吧,青瓜对于爱减肥的女生来说,可是一样非常好的食材,大家都知道,肥胖的人身
食材配方
主料:
排骨、300g青瓜、1根辅料:
油、适量盐、适量糖、适量味极鲜、适量红萝卜、50g香芹、50g香蒜、50g料酒、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、排骨斩成小块,放入清水中浸泡去血水。
2、然后沥干水,放入盆内,加入适量的盐,糖,味极鲜,料酒,生粉腌制。
3、青瓜,红萝卜切象眼片,香蒜,香芹切斜刀条。
4、锅烧热后,放入油,然后把排骨放入煎制。
5、煎至金黄,并且完全成熟即可盛出备用。
6、锅内留底油,把香芹,香蒜,红萝卜放入煸炒。
7、出香味后,放入青瓜片翻炒至断生。
8、加入适量的盐,糖。
9、少来一点味极鲜提色增鲜。
10、然后把排骨放入锅内翻炒。
11、炒均匀就可以出锅啦~
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