家常春饼的做法

家常春饼的做法

面要烫过，皮才不容易影

食材配方

主料：

面粉、500g 、

辅料：

油、适量水、适量

详细做法步骤

1、和好烫面面团，然后整理成长条形状。

2、切成大号的面饼，铺在面板上。

3、涂满豆油，再撒一层面

4、两片叠在一起，擀成薄饼

5、薄厚程度，熟后要能看到五指

6、锅底涂些底油，烙至饼的上下层有大气泡，使其分离。

7、配以土豆丝，白菜丝，甜面酱等配料卷食~