萝卜炒粉的做法

萝卜炒粉的做法

萝卜是好东西，消食理气。

食材配方

主料：

萝卜、300g粉条、200g

辅料：

油、适量盐、适量五花肉、20g葱花、适量糖、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、备料：萝卜、粉条

2、萝卜切丝。

3、粉条在水里焯一下，大约焯5分钟。

4、萝卜丝也在水里焯一下，大约焯3分钟。

5、粉条捞出冷却。

6、萝卜丝捞出冷却。

7、五花肉切丝，切葱花。

8、在锅里倒入一勺油，放五花肉、葱花。

9、加一勺糖。

10、加少许酱油。

11、翻炒几下。

12、倒入粉条。

13、加一勺盐。

14、加小半勺水。

15、大火炖两分钟，收干水，再翻炒一分钟即可。

16、出锅装盘。