油炸苦瓜圈的做法

油炸苦瓜圈的做法

苦瓜是一种好吃的食品。用苦瓜加粳米、糖，煮成苦瓜粥，有清暑涤热、清心明目的解毒作用，可治热痛烦渴、中暑发热、流感痢疾、目赤疼痛等症；用苦瓜加瘦肉煮成苦瓜汤，有清

食材配方

主料：

苦瓜、300g 、

辅料：

鸡蛋、1个面粉、10g盐、5g番茄酱、适量

详细做法步骤

1、准备一根苦瓜，并洗干净

2、把苦瓜切成相等的小短

3、挖去苦瓜内的白色部份

4、把鸡蛋、面粉和盐混合成糊

5、起油锅

6、把苦瓜放进鸡蛋糊里，充分的拌合

7、把沾了鸡蛋糊的苦瓜放进油锅里

8、炸到两边金黄了取出

9、在盆子里倒入番茄酱即可食用了