生炒荸荠猪肉丸子的做法

生炒荸荠猪肉丸子的做法

生炒荸荠猪肉丸子，丸子，美味好吃，有多种味的丸子。肉丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜，有很多种类。今天的丸子用来生煎的，生煎的觉的更香。

食材配方

主料：

猪肉、500g荸荠、500g

辅料：

油、适量盐、适量香葱、适量青椒、适量

详细做法步骤

1、备猪肉，荸荠，香葱。

2、荸荠去皮，

3、肉剁成肉泥，香葱切末，荸荠剁碎，

4、加盐和淀粉拌匀，

5、做成丸子，

6、放进不粘锅里，

7、油煎，

8、煎熟，

9、切点辣椒，

10、放进辣椒，在辣椒放点盐，

11、炒匀，

12、将辣椒炒熟即成。